Chhundo (cozinha indiana): Chhundo (Gujarati: છૂંદો, Hindi: छुन्दो) é um tipo de preparação de picles indiano, bem como um condimento ou condimento feito principalmente de manga verde ralada, usado na culinária do subcontinente indiano como acompanhamento para o prato principal. refeição composta por roti, ghormeh-sabzi e outros ingredientes. No entanto, é uma forma genérica de preparo que pode ser feita com diversas frutas e vegetais. Chhundo é particularmente um prato Kathiawadi...
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