Suji ka halva (cozinha indiana): Suji ka halva é um tipo de halva feito assando sêmola de trigo mole.
É chamado farina nos Estados Unidos da América, e सूजी, suji, sooji ou रवा, rawa na Índia) em uma gordura como ghee ou óleo, e adicionando um adoçante como xarope de açúcar ou mel. Pode ser servido no café da manhã ou como sobremesa. A receita básica é feita apenas com sêmola (que também é chamada de farina na Índia), açúcar ou mel, g...
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