Batata Siniyet (cozinha do Oriente Médio): A batata siniyet (literalmente "prato de batatas"), ou batata kibbet é feita na Palestina, Jordânia, Síria e Líbano.
Este prato é semelhante ao prato inglês Shepherd's Pie que é uma torta de pastor de cordeiro ou carne picada ou em cubos, cozida em molho com legumes (para a batata siniyet: pimenta, grão de bico, ...) e coberta com 'purê de batatas'.
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