Bánh lọt (cozinha vietnamita): Bánh lọt (literalmente: "bolo peneirado") é uma sobremesa de macarrão de arroz doce na culinária do sul do Vietnã. É feito com arroz, sal, farinha de tapioca, leite de coco, açúcar, água e suco de folha de pandan.
Bánh lọt também é usado para fazer dois tipos de chè: chè bánh lọt e chè đậu đỏ bánh lọt (usado com feijão vermelho).
Acredita-se que tenha sido introduzido no Vietnã da Tailândia, onde ...
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