Analı kızlı (cozinha turca): Analı kızlı sopa é uma sopa do sul e sudeste da Turquia (Malatya, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Gaziantep, Tarsus, Adana) que inclui almôndegas, tomate, bulgur e grão de bico.
"Analı kızlı" significa, literalmente, "com filhas e mães", as filhas sendo o grão-de-bico e as mães de lindos bolinhos de bulgur, tudo em uma sopa (çorbası) como um molho de iogurte.
Outro nome para este prato é yuv...
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