siomay
Siomay (cozinha indonésia): Siomay (ou somay), é um bolinho de peixe cozido indonésio, servido com molho de amendoim. É derivado do bolinho chinês chamado shumai. Siomay é semelhante ao dim sum, mas de uma forma diferente. É tradicionalmente feito de carne tenggiri (cavala preta). No entanto, podem ser utilizados outros peixes ou mariscos, como o atum, a cavala ou o camarão. Nós ...
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