Primeir: adj. Diz-se que um vinho é primeur se for engarrafado antes da primavera, novo se for antes da próxima colheita.
Então, qual é a diferença entre um vinho primeur e um vinho vendido en primeur?
O primeiro é um vinho novo colocado à venda apenas dois meses após a colheita. A ideia foi lançada em Beaujolais.
O segundo é um vinho que foi parcialmente pago pelo viticultor dois a três anos antes da entrega quando ainda não foi engarrafado. Uma prática iniciada por...
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