Cerveja preta: A cerveja preta é um tipo de cerveja com uma cor muito escura obtida pelo uso de maltes muito torrados.
Existem vários tipos, quer de baixa fermentação (*) como as Schwarzbiers alemãs ou as American Black Lagers, quer de alta fermentação (*) como as anglo-saxónicas ou stouts.
(*) Ver Fabricação de cerveja.
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