BIVB: O BIVIB é a sigla de uma organização sediada em Beaune, na Borgonha. O BVIB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) reúne profissionais da vinha e do vinho da Borgonha (todos os viticultores, cooperadores e comerciantes-criadores). É administrado por seus representantes eleitos.
É uma interprofissão reconhecida por decreto interministerial (lei de 10 de julho de 1975), sujeita ao controle econômico-financeiro do Estado. O seu âmbito de actuação abrange todo o Apel...
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