Barroco: A uva Barroca é uma casta Béarn branca, frutada e quente, que dá um vinho para guardar: o Tursan branco. Do ponto de vista morfológico, o Barroco parece ter origens comuns com o tannat. Ainda chamada de Bordeaux branca, esta uva branca se distingue principalmente pelas características de suas folhas. Os que ainda são jovens são amarelados e penugentos. Suas marcas apresentam uma aparência um tanto bronzeada. As folhas adultas têm dentes angulosos ...
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