Pangasi (vinho de arroz filipino): Pangasi, também conhecido como pangase ou gasi, são vários vinhos de arroz filipinos tradicionais das ilhas Visayas e Mindanao nas Filipinas.
Eles também podem ser feitos de outros grãos nativos, como milho e lágrimas de Jó. Pangasi e outras bebidas alcoólicas à base de grãos de origem filipina eram chamadas coletivamente pelos espanhóis (*) como pitarrillos.
(*) Os espanhóis ficaram em...
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