Regensburger Wurst (German Deli): Regensburger Wurst é uma salsicha alemã cozida, gravada com uma massa de carne de porco fina ou grossa, vem em uma forma compacta com um comprimento de aproximadamente 10 cm e um diâmetro de aproximadamente 4 cm. Foi inventada em Regensburg, Alemanha, na segunda metade do século 19 e apenas salsichas produzidas no anel interno da cidade podem ser chamadas de "Regensburger". O nome local para salsichas é "Knacker", o que ...
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