Bofinger (cervejaria): A cervejaria Bofinger foi fundada em 1864 pelo alsaciano Frédéric Bofinger, em Paris em 5, Petite rue Saint Antoine (renomeado rue de la Bastille em 1877).
"A brasserie mais bonita de Paris" marcará a história da capital francesa. É neste estabelecimento que será instalada a primeira bomba de chope da cidade.
Naquele ano, os parisienses descobriram a cerveja “destilada” na Bofinger – que estava então entre 18 e 25°.
Desde ...
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