Passard (Alain): Alain Passard, nascido em 4 de agosto de 1956 em La Guerche-de-Bretagne (departamento de Ille-et-Vilaine), é um chef francês, proprietário do restaurante parisiense de três estrelas L'Arpège, localizado na rue de Varennes para Paris no 7º arrondissement.
Biografia de Alain Passard: Quando criança, Alain Passard observa sua avó cozinhar no fogão por horas; ela é apaixonada por churrasqueiras.
Alain Passard começou sua carreira aos 14 anos, na Hôtellerie du Lion d'or em Liffré...
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