Olivier Bellin: Olivier Bellin é um chef francês, nascido em 8 de agosto de 1971 em Quimper (departamento de Finistère), com duas estrelas no Guia Michelin para o Auberge des Glazicks em Plomodiern, uma vila localizada entre Quimper e Brest em Finistère.
Biografia: Ex-aluno da escola profissional "Le Paraclet" em Quimper, Olivier Bellin viajou pela França gastronômica. Depois de ter trabalhado entre 1995 e 1996 ao lado de Joël Robuchon, em Paris, como balconista, então...
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