Raymond Blanc : Raymond Blanc est un Chefe de cozinha français né le 19 Novembro 1949 para Besançon, Departamento de Doubs en France.
Il est particulièrement famoso au Reino Unido. Il présente régulièrement des séries d’émissions consacrées à la cozinha ou com restauração à la télévision britannique (BBC).
Biographie : Raymond Blanc est le propriétaire et le Chefe de cozinha du Manoir aux Quat 'Saisons, tem hôtel-restaurante à Grande Milton Na região deOxford en Inglaterra. esta restaurante a deux étoiles au Guia Michelin et ses évaluations lui ont permitido d’obtenir 9/10 dans le Good Food Guide. Le Manoir a également un Écusson pourpre Relais & Châteaux, qui caractérise les topo instituições da cadeia.
À ses débuts dans le monde da gastronomia e da cozinha, Raymond Blanc a d’abord travaillé comme serveur, antes de se tornar cozinheiro depois Chef du restaurant La Sorbonne, à Oxford.
En 1981, Raymond Blanc abre une cadeia de boulangeries-pâtisseries au nom de Maison Blanc. Il y a quinze de ces instituições (qui sont aussi des cafés) Para Reino UnidoIncluindo vários à Londres e um para Oxford.
Raymond Blanc a aussi ouvert une cadeia de pequeno restaurantes, les restaurants Le pequeno Blanc à Oxford em junho de 1996.
São objectif est de répandre la filosofia française de la « bonne comida au Centro du bien-vivre » au Reino Unido. Son désir est de créer et de servir do alimentos pouvant être appréciés par tout le monde.
Complètement autodidacte, Raymond Blanc est considéré comme fabricação jogo do mais grande chefs du monde.
Raymond Blanc est l’auteur de plusieurs livros, especialmente Cuisiner pour les amis et de La cozinha française infaillible.
Site internet officiel de Raymond Blanc
Le Manoir aux Quat’ Saisons, Great Milton, Oxfordshire. Restaurant aux deux Etoiles Michelin de Raymond Blanc
Le site des boulangeries et pâtisseries Maison Blanc
Le site des brasseries
