Yotam Assaf Ottolenghi: Yotam Assaf Ottolenghi é um chef e autor britânico-israelense, nascido em 14 de dezembro de 1968 em Jerusalém, Israel.
Ele é conhecido por seus numerosos livros de receitas, incluindo os mais famosos Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalém (2012), Simple (2018) e Flavor (2020).
Biografia: Yotam Assaf Ottolenghi nasceu em 14 de dezembro de 1968 em Jerusalém, filho de Michael Ottolenghi, professor de química na Universidade Hebraica de Jerusalém e Ruth Ottolenghi, diretora de...
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