Jean-Pierre Bruneau : Jean-Pierre Bruneau est un chef cuisinier belge (Namur 1935). Il compte parmi les chefs de file de la restauration bruxelloise dans le quartier de Ganshoren. Il reçoit la estréia étoile au Guide Michelin en 1977, la deuxième en 1982 et la troisième en 1988. Il pratique une cuisine française légère, de haute finesse. Le 21 janvier 2018 Jean-Pierre Bruneau lançait eles são dernier service, après 42 ans aux commandes de son restaurant de Ganshoren qui a eu trois étoiles de 1988 à...
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