Fauchon (Auguste Félix): Auguste Félix Fauchon é um dono de mercearia francês (c. 1856 - Paris 1945). De origem normanda, abriu em 1886, em Paris, a place de la Madeleine, uma loja de alimentos exclusivamente dedicada aos melhores produtos franceses: biscoitos, carnes frias, confeitaria, mantimentos, queijos, vinhos e licores, aves. Auguste Fauchon era hostil ao "exotismo culinário" e enviava os clientes que gostavam dele ao seu colega Hédiard., seu com ...
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