Jean Louis Costes
Costes (Jean-Louis): Jean-Louis Costes é um restaurateur e empresário francês nascido em 1950 em Saint-Amans-des-Cots, no departamento de Aveyron. Chegou a Paris com seu irmão, Gilbert, quando ambos eram adolescentes, graças ao rede de apoio aveyronnais, solidariedade familiar e livro de endereços disponibilizado, fundou um grupo de restaurantes, cervejarias e hotéis de luxo que alterou os códigos da cervejaria.
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