Unidades de medida para cozinhar: Dependendo do país, as unidades de medida usadas para descrever as quantidades nas receitas culinárias mudam.
Na França e na maior parte da Europa continental, o sistema métrico é usado (geralmente gramas e seus múltiplos para sólidos e litros e suas frações para líquidos). Para receitas de “precisão” (certas receitas de pastelaria, receitas dos melhores chefs), todos os ingredientes estão listados.
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