Tirosina: A tirosina (abreviaturas IUPAC-IUBMB: Tyr e Y) é um α-aminoácido cujo L-enantiômero é um dos 20 aminoácidos proteinogênicos padrão, codificados em RNAs mensageiros pelos códons UAU e UAC. Sua cadeia lateral contém um grupo fenol cuja hidroxila é levemente ácida (pKa = 9,76 7). Este aminoácido não é essencial em mamíferos, mas pode ser produzido em quantidade insuficiente pelo organismo em certos casos particulares, exigindo assim um fornecimento ...
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