Resíduos de agrotóxicos: Os resíduos de agrotóxicos são substâncias químicas, ou misturas de substâncias, que apresentam riscos de toxicidade, que podem permanecer em alimentos destinados a humanos ou animais como resultado de tratamentos fitossanitários realizados durante o período de cultivo ou após a colheita. Os resíduos também podem incluir substâncias derivadas por degradação ou conversão, por reação química ou impurezas.
O nível desses resíduos nos alimentos...
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