Preço da cozinha: locut. Um prémio de cozinha é um prémio destinado a promover a cozinha e a gastronomia e a estimular os profissionais, permitindo-lhes afirmar as suas competências. Os prémios de cozinha, dos quais os mais prestigiados levam os nomes de Bocuse d'or, Taittinger, Prosper Montagné, mas também Poêle d'or ou Grand Marnier, são atribuídos no final dos concursos culinários: consistem na criação de menus impostos ou temáticos , pratos únicos clássicos ou criados, e s...
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