Extrator a vapor: nm Um extrator de suco a vapor é um recipiente de aço inoxidável composto por três partes que se encaixam. É usado para extrair suco de frutas e fazer suco, xarope, geleia, pasta de frutas e compota. Os frutos estão dispostos na parte superior.
A água fervida na parte inferior permite recolher, através de uma chaminé, o sumo na parte intermédia.
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