Empurre: v.tr. (palavra do latim pulsare "bater", "empurrar", "bater" pulso).
Em seu primeiro significado, "empurrar" é causar uma mudança de lugar ou estado.
Na cozinha e na pastelaria, o verbo “empurrar” tem vários significados:
I) "Empurrar" é pressionar um bolso (muitas vezes um saco de confeiteiro) cheio de um preparado, a fim de empurrar para fora através da ponta do confeitar um preparado de uma dada forma e volume: assim, empurra-se da massa choux para uma assadeira,...
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