Rosa (cozinhar): Cozinhar com rosa é simplesmente cozinhar uma preparação em uma panela, mexendo a mistura com uma espátula até que a preparação cubra a espátula. Para verificar a cozedura, mergulhe uma espátula na preparação e sopre levemente na espátula: a cozedura está boa quando uma rosa bem visível toma forma ou se abre com pétalas na espátula.
Exemplo de preparo com rosa: creme....
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