Carnitina: A carnitina é um composto que compreende uma função quaternária de amônio, é biossintetizada a partir de lisina e metionina. Esta molécula está envolvida dentro da célula no transporte de ácidos graxos do citosol para a mitocôndria durante o catabolismo de lipídios no metabolismo energético. Esta molécula é frequentemente vendida como suplemento alimentar.
A carnitina foi descoberta como um fator de crescimento da larva da farinha (Tebrio larva...
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