Barder: v.tr. "Barder" é cobrir com uma fina tira de bacon (bard) um pedaço de carne, aves, caça, às vezes até um grande
peixe a refogar, para evitar que a peça seque durante a cozedura.
O bardo é mantido unido por uma corda que é mais frequentemente removida após o cozimento, exceto para caça assada.
Veja Barding e Debarking sob a gíria da boca.
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