Massa de donut vienense: Os ingredientes para a massa de donut vienense são: farinha, manteiga amolecida, ovos, fermento biológico, leite, açúcar e sal.
Os donuts vienenses são redondas de massa, como massa de brioche, possivelmente recheadas com geleia e fritas (morango, framboesa, etc.). Como todos os donuts, eles são comidos quentes e polvilhados com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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