Arte culinária: A arte culinária (também chamada de “design de alimentos”) reúne, de forma artística, os princípios aplicados à culinária. A apresentação, a escolha de determinados alimentos ou a seleção de talheres elegantes são elementos que definem a arte culinária. Existem muitos casamentos possíveis entre sabores (por exemplo: doce e salgado).
A arte culinária está presente nas cozinhas de todo o mundo, mas é mais utilizada em restaurantes. Este P...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.