Ragusano (queijo italiano): Ragusano (também chamado de Caciocavallo Ragusano ou às vezes scaluni -degrau de escada em siciliano-) é um queijo […]
Queijos de outros paises
Quark (requeijão)
Quark (requeijão): Quark é um tipo de produto lácteo feito por aquecimento do leite até […]
Pule (queijo sérvio)
Pule (queijo sérvio): queijo Pule (ou em sérvio: magareći si), é um queijo fresco sérvio feito de […]
Caravana de Queijo
Queijo Caravane: O queijo Caravane é um queijo da Mauritânia feito de leite de camelo que não coalha […]
Adobera (queijo mexicano)
Adobera (queijo mexicano): Adobe é um queijo mexicano fresco do oeste do país. Feito com leite de […]
Cotija (queijo mexicano)
Cotija (queijo mexicano): Cotija ou queso cotija é um queijo mexicano, de textura semelhante ao feta […]
Sirene (queijo balcânico)
Sirene (queijo balcânico): Sirene é um tipo de queijo em salmoura do sudeste da Europa, consumido […]
Queso bola (queijo mexicano)
Queso bola (queijo mexicano): Queso bola (literalmente "queijo bola") é um queijo de leite de vaca […]
Kesong puti (queijo filipino)
Kesong puti (queijo filipino): Kesong puti é um queijo filipino branco fresco e não curado feito de […]
Palmita (queijo venezuelano)
Palmita (queijo venezuelano): O queijo Palmita (queso palmita) é um queijo branco de fazenda, macio, salgado e fresco de […]
Queso panela (queijo mexicano)
Queso panela (queijo mexicano): Queso panela (queijo panela) é um queijo branco mexicano, fresco e macio com leite […]
Caerphilly (queijo galês)
Caerphilly (queijo galês): Caerphilly é um queijo branco duro originário de […]
Coalhada de queijo
Coalhada de queijo: Coalhada de queijo é coalhada de queijo cheddar fresco. É um ingrediente essencial de [...]
Chhena (queijo indiano)
Chhena (queijo indiano): Chhena (ou sana ou chhana) são coalhada ou coalhada de queijo, originários de […]
Khoa (queijo indiano)
Khoa (queijo indiano): Khoa, khoya ou mawa é um produto lácteo originário do subcontinente indiano (*), amplamente utilizado […]
veludo
Velveeta: Velveeta é uma marca de um produto de queijo fundido com gosto de queijo [...]
queijo em chamas
Queso flameado: Queso flameado é um prato mexicano de queijo quente derretido e chouriço mexicano picante (daí a sua […]
queijo chihuahua
Queso Chihuahua: No México, o queso Chihuahua é geralmente conhecido como um queijo branco macio, disponível em […]
Assadeira
Asadero: O queijo Asadero (em espanhol: queso Asadero) é um queijo mexicano originário do estado de Chihuahua e […]
quesilho
Quesillo: Quesillo (pequeno queijo em espanhol) refere-se a diferentes alimentos ou queijos da América Latina e do México. Bolívia […]
Oaxaca
Oaxaca: o queijo Oaxaca (espanhol: queso Oaxaca), também chamado de quesillo, é um queijo semimole da […]
Minas
Queijos de Minas Minas: queijo Minas (queijo minas ou português: queijo-de-minas, literalmente “queijo de Minas”) […]
catupiry
Queijo Catupiry Catupiry: "Catupiry" é uma marca conhecida de queijo fundido no Brasil História da Catupiry: […]
pão
Panir Panir: Panir (ou paneer) é uma denominação que designa originalmente um queijo indiano e paquistanês obtido de […]
Beyaz peynir
Beyaz peynir: Beyaz peynir (literalmente em turco: “fromage blanc”; pronúncia: [beˈjaz pejniɾ]), também […]
Jack monterey
Monterey jack: Monterey jack é um queijo macio americano com casca natural feito de leite […]
Colby
Colby: O Colby é um queijo de leite de vaca semi-duro originário dos Estados Unidos da América. História de […]
Skuta
Skuta: Skua é uma coalhada de leite de vaca da Bósnia e Herzegovina, parcialmente desnatada que é comida fresca ou […]
Rigouta
Rigouta: Rigouta é uma quinta ou requeijão artesanal feito na Tunísia, principalmente em Béja. Esse queijo […]
Lben
Lben: O lben (ou leben ou Iɣi; em árabe: لـبـن), é um leitelho obtido de […]