Monay (Padaria filipina): o pão Monay, também conhecido como pan de monja, é um pequeno […]
Glossário culinário
Salsa taquero (comida mexicana)
Salsa taquero (cozinha mexicana): Salsa taquro é um molho mexicano frio feito com os seguintes ingredientes: tomatillos descascados, […]
Biscocho (cozinha filipina)
Biscocho (cozinha filipina): Biscocho (também escrito biskotso, do espanhol: bizcocho), refere-se a vários tipos de pão […]
Via Láctea (confeitaria)
Milky Way (confeitaria): Milky Way (traduzido literalmente por Voie Lactée em francês) é uma marca comercial de […]
Buzara (cozinha croata)
Buzara (cozinha croata): Buzara (ou bueara) é um ensopado (“buzara” significa ensopado na língua croata) […]
Gregada (cozinha croata)
Gregada (cozinha croata): Gregada é um prato croata da ilha de Hvar. O prato provavelmente tem sua […]
Brodet (cozinha croata)
Brodet (cozinha croata): Brodet (brudet ou brodeto) é um ensopado de peixe preparado nas regiões croatas de […]
Scaloppina (cozinha italiana)
Scaloppina (culinária italiana): Scaloppina (plural e diminutivo de scaloppa, ou seja, um pedaço de carne em fatias finas; às vezes […]
Crudo (cozinha italiana)
Crudo (cozinha italiana): Em italiano, “crudo” significa “cru”. Na cozinha italiana, esta palavra pode […]
estocaficada
Estocaficada: Estocaficada (ou estocafica) é o nome dado a um prato agradável à base de bacalhau (aringa seca ou bacalhau). […]
torta de acelga suíça
Torta de acelga: Torta de acelga (torta de blea em Nice) é uma especialidade culinária de Nice e Mônaco […]
Doces conventuais (pastelaria portuguesa)
Doces conventuais (pastelaria portuguesa): Os doces conventuais (português: doce conventual) são feitos apenas com […]
óleo de fígado de bacalhau
Óleo de fígado de bacalhau: O óleo de fígado de bacalhau é derivado do fígado de bacalhau (peixe). […]
Abdômen
Abdômen: nm (palavra vinda do latim abdômen). A palavra “abdômen” tem vários significados: 1. Anatomia: […]
Urnebes (cozinha sérvia)
Urnebes (cozinha sérvia): Urnebes (cirílico sérvio: Урнебес, que significa 'bagunça') é um tipo de […]
Liptauer (cozinha eslovaca)
Liptauer (Cozinha Eslovaca): Liptauer é uma pasta picante feita de leite de cabra, […]
Lángos (padaria húngara)
Lángos (padaria húngara): Lángos (ou langallo) é um tipo de pão em forma de panqueca, cozido em óleo, […]
Anna's Swedish Thins (massa sueca)
Anna's Swedish Thins (pastelaria sueca): Anna's Swedish Thins (ou em sueco: Annas Pepparkakor) é uma marca de pastelaria […]
Coral
Coral: nm (palavra do latim corallium, grego korallion). A palavra “coral” tem vários significados: 1. […]
Fondue galês
Fondue Welsch: La Welsch Fondue (*) é um fondue suíço com queijo(s) produzido em 7 […]
Formatjada (cozinha espanhola)
Formatjada (cozinha espanhola): Formatjada é uma empanada típica de Menorca. Tem carne de porco com […]
Ensaimada (pastelaria espanhola)
Ensaïmada (pastelaria espanhola): A ensaïmada (no plural ensaïmades) é uma massa doce, fermentada e assada, feita com […]
Bolo de pizza (cozinha canadense)
Bolo de pizza (culinária canadense): Um bolo de pizza (ou bolo de pizza) é uma pizza com várias camadas, bastante […]
tetrápode
Tetrápode: nm e adj. (palavra do grego tetrapous, podos). A palavra "tetrápode" tem vários significados: [...]
Batráquio
Batráquio: nm (palavra do grego batrakhos “sapo”). 1. Zoologia (plural): Batráquios: antigos […]
Anfíbios
Anfíbios: nm plur. (palavra vinda de anfíbio). Em zoologia, os anfíbios são uma classe de animais vertebrados tetrápodes anfíbios […]
Girino
Girino: nm (palavra proveniente do adjetivo testadod “com cabeça grande” ou “teimoso” de cabeça). O […]
Chiacchiere (cozinha italiana)
Chiacchiere (cozinha italiana): Chiacchiere são rosquinhas italianas que também são comuns na maior parte da Europa […]
besta
Besta: nf e adj. (palavra do latim bestia, que também dava corça). I) Substantivo feminino: a […]
Loops Froot
Froot Loops: “Froot Loops” é uma marca de cereal matinal com sabor de frutas produzido por […]