Udon e ovo escalfado com curry branco
Curry branco: ao contrário de outras cavidades asiáticas, o curry branco não contém especiarias corantes como açafrão ou pimenta vermelha. É um curry suave feito com canela local, especiarias indianas e ervas. Sudeste Asiático, como pandano. Delicioso para preparar um cordeiro tradicional curry, esta mistura se presta igualmente bem ao preparo de refogados ou guisados de aves ou legumes ...
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