Five-spice: Five-spice é uma mistura de especiarias chinesas que contém pimenta chinesa, cravo, sementes de funcho, canela, cardamomo, gengibre, alcaçuz e estrela de anis. Amplamente utilizada na China e no Vietnã, a mistura é vendida pronta em supermercados e mercearias chinesas como um pó marrom-avermelhado.
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