Chiba: "Chiba" é o nome árabe para absinto, usado para dar sabor ao chá de menta no Norte da África (ch'hiba no dialeto magrebino) durante o inverno, quando a menta é mais rara.
A chiba é uma planta muito perfumada com um sabor bastante amargo, que confere ao chá de menta um amargor suficiente sem alterar o sabor.
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