canela

Canela: a canela é a casca interna da canela do Ceilão, uma espécie de árvore pertencente à família Lauraceae (nome botânico: Cinnamomum verum) nativa do Sri Lanka. Despida e seca, esta casca enrola-se sobre si mesma formando um pequeno cachimbo (connello em italiano) de cor fulvo claro ou cinzento escuro dependendo da espécie. Sua colheita é bienal. Também é encontrado em pó, extrato e óleo essencial.
Árvores de canela (ou canela ...