Arroz pegajoso preto: O arroz pegajoso preto é um tipo de arroz pegajoso de grão inteiro usado para fazer sobremesas na Tailândia e em vários outros países do Sudeste Asiático. Tem uma cor preta natural de arregalar os olhos e quando cozido tem um sabor de noz com uma textura cremosa e pegajosa. Daí o nome deste prato em inglês de Black Sticky Rice Pudding. sobremesa tailandesa mais popular...
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