Yamatoimo: Yamatoimo é uma hortaliça japonesa (família Dioscoreaceae - nome botânico: Dioscorea opposita Thunb) originária da China onde é considerada uma planta medicinal.
O tubérculo yamatoimo é amplamente consumido no Japão na forma de pó (amido) para entrar em muitas preparações culinárias (sopa, donuts, etc.).
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