Hold: nf Na cozinha, hold é a faculdade ou habilidade de um produto de se manter: a firmeza de um molho de maionese.
Para um vinho, é a sua capacidade de se manter estável quando submetido a condições extremas: resistência ao frio....
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.