Eau de Cologne: locut. Eau de Cologne é uma famosa preparação alcoólica, criada na Itália, por de Feminis, no final do século XVII. Deve seu nome à cidade de Colônia, onde decolou. O termo colônia também designa uma preparação cuja taxa de concentração de perfume não excede 17%. A maioria das colônias são feitas de frutas cítricas.
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