Vuelve a la vida (cozinha venezuelana) : A Vuelve a la vida (literalmente: retorno à vida) é uma preparação de frutos do mar nativo du Venezuela e suas costelas. Isto se deve à crença Pessoas do Propriedades afrodisíacos que marisco et conchas tem nisso apresentação.
Vuelve a la vida é frequentemente oferecido e servido aos noivos no dia seguinte ao nuit de casamento. É o retorno à vida.
É encontrado em outros país Falantes de espanhol gostam Localização: Costa Rica, o Guatemala, o Honduras e o México.
Na costa venezuelana costuma-se comprá-lo na forma de picles num boca en vidro de vendedores ambulantes, embora também possam ser encontrados em restaurantes.
Ingredientes típica de Vuelve à vida: camarão, moldes, amêijoas, Lula, vieiras misturado comextrait de limão, Laranja, suco de tomate ou clamor, coentro, cebola, poivron, sel et pimenta.
Au México, nós usamos o Molho de chochula paraespeciaria.
Apesar de sua origem no litoral venezuelano, em certas áreas geográficas, como México, a frase “Vuelve a la vida” é usada com certeza preparativos de frutos do mar, embora seja mais parecido com um ceviche ou o Leite de tigre.