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Ulam (cozinha da Malásia): Ulam é uma salada tradicional da Malásia, produzida a partir de folhas frescas, vegetais ou frutas que podem ser comidas cruas ou depois de demolhar em água quente, geralmente com molhos como anchovas, cincalok ou sambal. É reconhecido como um prato de vegetais popular nas aldeias tradicionais. Ulam pode ser comido simplesmente como é, como conco...
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