sopaipillas
Sopaipilla (cozinha sul-americana): A sopaipilla (ou sopapilla, sopaipa ou mesmo cachanga), é uma tortilha de farinha de trigo, frita em óleo ou manteiga. Há muitas maneiras de prepará-lo, mas frequentemente inclui abóbora (calabaza) como ingrediente principal. É encontrado em muitos países de cultura espanhola e a massa pode ser doce ou salgada. A sopaipilla é servida morna. Quando se sabe...
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