Sopa Brenebon (cozinha indonésia): A sopa Brenebon é uma sopa de feijão vermelho comumente encontrada no leste da Indonésia, mais frequentemente associada à culinária Manado de Sulawesi do Norte.
A sopa é feita com feijão vermelho com legumes servido em um caldo temperado com alho, pimenta e outras especiarias.
Origem: O prato é derivado da influência da culinária holandesa (na Indonésia ainda é chamado de bruinebonensoep) na cor indonésia...
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