Sanguinaccio dolce (cozinha italiana): Sanguinaccio dolce é um pudim italiano feito de sangue de porco, cremoso e doce com ingredientes como chocolate, leite, pinhões, passas e açúcar.
Em Nápoles, é tradicionalmente preparado para o Carnaval - a festa antes da Quaresma.
Também é encontrado em outras partes da Itália, onde existem variações locais, pois é servido quente e líquido para imersão ou deixado para ...
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