Rousong
Rousong (cozinha chinesa): Rousong (肉松 ou 肉鬆 yuk sung 魚鬆) é uma preparação chinesa de carne seca cuja textura e fofa lembra algodão.Rousong é polvilhado em muitos pratos, incluindo mingau, tofu e leite de soja salgado. É usado para rechear vários pães e bolos. Também pode ser comido como lanche, por conta própria. Rousong é um elemento muito popular da culinária chinesa, culinária taiwanesa ...
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