Pudim de Natal: O pudim de Natal é um bolo tradicional de Natal britânico feito de gordura de rim de carne bovina (chamada sebo), passas, pão ralado, farinha e frutas cristalizadas, cozido em água fervente por várias horas e servido bem quente, flambado com rum ou conhaque. pudim é a sobremesa tipo pudim tradicionalmente servida no dia de Natal no Reino Unido, bem como na Irlanda. É originário da Inglaterra e às vezes é chamado de "puddi de ameixa ...
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