Grelhado com maçãs (pastelaria): Um grelhado com maçãs é uma massa rectangular feita de compota de maçã, por vezes aromatizada com baunilha, montada sobre uma base de massa folhada e coberta com suportes da mesma massa (Ver Rioler), que a gente “grelha” (marrom) em um forno bem quente.
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