Schneck (pastelaria) : O schneck (palavra alemã que significa " escargot ") é um viennoiserie alsaciano em Massa levantada, enrolado em espiral e recheado de creme de pastelaria adicionado de kirsch e para frutas cristalizadas (mais frequente passas).
Ver Pão de passas.
ver igualmente Schneck sob a gíria da boca.